Címke: Kulináris a világon
-
Az ír konyha sztárjai
-
Skóciába utazol? Ezeket a finomságokat meg kell kóstolnod!
Ez a konyha csak a bátraknak való – legalábbis így szól az előítélet, ami a skót ételeket illeti. Itt az idő megcáfolni ezt a sztereotípiát! A buja zöld legelők, a fajokban gazdag tengerek és a termékeny talaj forradalmasította a gasztronómiát, kialakítva az úgynevezett ökotrendet az egész országban, jóval azelőtt, hogy Európa többi részén divatossá vált volna.