Étel-ital

A tökéletes olasz Tiramisu receptje

Eredeti, olasz minestrone recept

Nem könnyű igazán jó, eredeti recepteket találni; főleg, ha az olasz konyha egyik legjobbjának, a minestrone levesnek a titkait kutatnánk. Kicsit olyan, mint a mi lecsónk: az elkészítése viszonylag egyszerű, teljesen kezdők is megbírkoznak vele, de ahány ház, annyi verzió. Mindenesetre mi most hoztunk egy kipróbált, remek, hagyományos receptet, amiből nyugodtan készíthetsz egyből egy kiadósabb adagot is – ráadásul a nyári melegben hidegen is nagyon jól tud esni.

Bulgáriába mész nyaralni? Ezek a bolgár ételek elkápráztatnak!

Kávéfogyasztási szokások a Világban

Kóstolj bele Dubajba: Ismeretlen finomságok a tökéletes élmények megkoronázásaként

Fedezd fel a skandináv konyhát

A gasztronómia és a Világ körül - avagy hol tudsz kézzel enni?

Ellátás-típusok a szervezett nyaralás alatt – mit, hol és hogyan együnk?

A legfinomabb vegetáriánus receptek

Ismerd meg a világ legjobb koktéljait

Május 13-án van a Nemzetközi Koktélnap. Tudtad, hogy ezt a világhírű ünnepet a híres cseh barista és újságíró, Alexander Mikšovic alapította? Az első tematikus napot 1999-ben rendezték meg, azóta pedig hagyománnyá vált. Az igazi ínyencek viszont azt is tudják, hogy azok a legtökéletesebb italok, amiket sok év tapasztalatával és eredeti alapanyagokból mixelnek ott, ahonnan azok eredetileg származnak. Csatlakozz hát hozzánk egy utazásra a koktélok világa körül.  

Fedezd fel Isztambul ízeit

Frissítő saláták a világ minden tájáról

A forró, nyári napok nemcsak a napi teendőinkre, hanem az étrendünkre is hatással lehetnek. Ilyenkor gyakran nem kívánjuk a hagyományos magyaros és nehéz sült ételeket. Annál jobban tud esni ezeken a forró napokon egy könnyű, friss saláta. A ropogós zöldségek nem terhelik meg a szervezetünket, ráadásul biztosítják testünknek a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Bemutatjuk a legérdekesebb salátákat a világ minden tájáról.

Készítsd el a frissítő görög tzatzikit!

A legjobb magyar borok nyomában

A görög konyha rejtelmei

A thai konyha egzotikuma

A francia édességek világa

Az olasz konyha rejtelmei

Rum vagy szivar? Kubában találod a legjobbat!

Edd körbe a Földet!

Ha utazásra gondolunk, akkor minden bizonnyal egy csodás tengerpart jelenik meg lelki szemeink előtt, ahol élvezzük a vizet és a napsütést. Másodsorban valószínűleg egy nagyváros utcáit barangolnánk körbe a nevezetességekben gyönyörködve. Az evés és a helyi konyha alaposabb megismerése csak ez után következne. Azonban ebben a cikkben igyekszem szembe menni a szokásokkal és egy-egy remek éttermen keresztül kívánom bemutatni az adott ország konyháját.

A Világ és a legjobb alapanyagok körül

A nagyszerű indonéz nasi goreng receptje

Aki már járt az indonéz Bali szigetén, szinte biztos, hogy kóstolta már a mindenhol kapható nasi goreng helyi specialitást. Ez egy egyszerű és egészséges étel, amely nem köthető a többi ázsiai konyhához. Ne félj az egzotikus nevétől – hidd el, hogy könnyű az elkészítése és az egészen kezdő szakácsok is könnyűszerrel megbírkóznak vele.

Süss hagyományos, olasz gyümölcskalácsot: az eredeti panettone receptje

A mexikói konyha titkai

Ezt süsd ki - hagyományos észt kringel recept

Ízek, ízek, ízek

10 gasztronómiai specialitás kíváncsi és erős gyomrú versenyzőknek