Kóstolj bele Dubajba: Ismeretlen finomságok a tökéletes élmények megkoronázásaként
Dubajban az egész világba belekóstolhatsz: itt adnak randevút egymásnak a konyhaművészet mesterei, és azok az ínyencek, akik a tökéletes gasztronómiai élményt keresik. Egy hagyományos ételre, vagy valamilyen különleges kombinációra vágysz? Itt megtalálod!
Birkahúsos achar handi
Unod már azokat a kontinentális ételeket, amelyekben nincs elég kraft, amik egyformán semmilyenek? Az ízlelőbimbóid valami fűszeresre és pikánsra vágynak? Akkor a birkahúsos achar handi lesz a megfelelő választás számodra. A fűszerek és a zöld chili jellegzetes kombinációja biztosan nem hagynak majd hidegen. Egy olyan eredeti pakisztáni ételről van szó, amelyet Dubajban tökéletesítettek.
Luqaimat - édes labdafánk
A népszerű édes labdafánk hagyományos verzióját egy maroknyi szezámmaggal, és datolyasziruppal leöntve tálalják. Az ízlelőbimbóidat viszont akár egy modernebb változattal, csokoládékrémmel és apróra zúzott pisztáciával is megörvendeztetheted. Ha pedig megszereted ezt az édességet, nem lenne szabad kihagynod a fehércsokis, és a helyi lekvárral kínált luqaimat sem. A mi kedvenceink a sós karamellás és a pekándiós fánkok.
Ez is érdekelhet:
Benedikt tojás új köntösben
Ki ne ismerné ezt a csodálatos reggelit! Pirított toast kenyér egy szelet sonkával vagy szalonnával, buggyantott tojással, hollandi mártással leöntve...Összeszaladt a nyál a szádban, nem igaz? Dubajban egy felturbózott verziót is megkóstolhatsz, grillezett és párolt bárányhússal a pirítóson - ez a bahn mi. Édes feltétként pedig hagyd, hogy elvarázsoljanak a citrusfélék és az alma chutney.
Açai bogyós tál
Nem csak a tengerparti kávézókban szolgálnak fel egyre népszerűbb açai tálakat. A mi kedvencünk a trópusi verzió, tele bogyós gyümölcsök keverékével. Míg a gabonafélék, szárított gyümölcsök, diófélék, magvak és a kókuszreszelék biztosítják a roppanósságot, addig az eperszeletek és az áfonya a frissesség élményét garantálják. A mangó sorbet pedig már csak hab a tortán...Tökéletes kombináció!
Ez is érdekelhet:
Ízletes húsos nyárs - anticuchos
A street foodnak, mely néhány étteremben ínyencségként található meg, elsősorban a húsevők örülnek majd. Az anticuchos elnevezés marhahúsos, garnélarákos és csirkehúsos nyársakat takar. Megörvendezteti a szemet, megcsiklandozza az ízlelőbimbókat, tökéletes ízei pedig örökre belevésődnek az emlékeidbe… Keress egy akciós repjegyet Dubajba, és kóstold meg az anticuchost az év során bármikor!
Ez is érdekelhet:
Zöldséges shakshuka
A tradicionális recept szerint egy serpenyőben paradicsomból, hagymából és paprikából zöldséges keveréket készítünk. A sűrű mártásba négy tojást törünk bele. Ennek természetesen számos változata létezik. A Shakshuka eredetileg Észak-Afrikából származik, azonban Izraelben örvend a legnagyobb népszerűségnek. Mindenképpen kóstold meg Dubajban, ahol pikáns zöld mártással, spenóttal, kurkumával és chili szeletekkel kínálják.
Címke:
Tetszik ez a bejegyzés?
Oszd meg barátaiddal, hátha ők is érdekesnek találják!.
