A legendás Orient Expressz útvonala

A tökéletes olasz Tiramisu receptje

A Tiramisu hazánkban és a világ számos pontján ismert és kedvelt. E különleges kávés édesség Olaszországból származik, ahol régiónként némileg eltérő módon készítik. Egyes területeken citromhéjjal máshol rummal vagy friss gyümölcsökkel bolondítják. Legyen szó a szicília vagy akár az észak-olaszországi változatáról, egy biztos, a tiramisu örök kedvenc. Remek választás, ha a hétköznapokon édes ízre vágynánk, vagy éppen a család kedvére szeretnénk tenni. Csempéssz a konyhádba Te is egy falatnyi Itáliát alábbi receptünk segítségével!

A napfényes Szicília csillagtúrára hív

Róma, az örök város

Utazás a kanapén – filmajánló mesés tájakról

Rejtett síterepek

A Ligur-tengerpart bűvöletében

Szuper síterepek kezdőknek

A legjobb szlovén és olasz síterepek

Eredeti, olasz minestrone recept

Nem könnyű igazán jó, eredeti recepteket találni; főleg, ha az olasz konyha egyik legjobbjának, a minestrone levesnek a titkait kutatnánk. Kicsit olyan, mint a mi lecsónk: az elkészítése viszonylag egyszerű, teljesen kezdők is megbírkoznak vele, de ahány ház, annyi verzió. Mindenesetre mi most hoztunk egy kipróbált, remek, hagyományos receptet, amiből nyugodtan készíthetsz egyből egy kiadósabb adagot is – ráadásul a nyári melegben hidegen is nagyon jól tud esni.