Francia finomságok

Eredeti, olasz minestrone recept

Nem könnyű igazán jó, eredeti recepteket találni; főleg, ha az olasz konyha egyik legjobbjának, a minestrone levesnek a titkait kutatnánk. Kicsit olyan, mint a mi lecsónk: az elkészítése viszonylag egyszerű, teljesen kezdők is megbírkoznak vele, de ahány ház, annyi verzió. Mindenesetre mi most hoztunk egy kipróbált, remek, hagyományos receptet, amiből nyugodtan készíthetsz egyből egy kiadósabb adagot is – ráadásul a nyári melegben hidegen is nagyon jól tud esni.

Gasztro élmények Srí Lankán

Így étkezz, ha Spanyolországban jársz!

Az ír konyha sztárjai

Skóciába utazol? Ezeket a finomságokat meg kell kóstolnod!

Finomságok a Felkelő Nap Országából

Az osztrák ételek nyomában

Indonézia és Bali legfinomabb ételei

Az afrikai konyha különlegességei

Végtelen sivatagok, sűrű esőerdők, vadállatok lakta síkságok és hatalmas metropoliszok – az afrikai kontinens felettébb sokszínű. Ez teljes mértékben igaz gasztronómiájára is! Őszintén szólva, hagyományos afrikai konyha nem is igazán létezik. Ennek ellenére most megpróbálunk betekintést engedni abba, hogy mi is kerül az asztalra a Nílustól egészen Fokföldig!